2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қызыл еттің құрамында темірдің мөлшері өте жоғары, сондықтан оны анемия мен минералды заттардың жетіспеушілігі кезінде қолдануға кеңес беріледі. Алайда, ғалымдар темірдің көп мөлшері ішек қатерлі ісігінің қаупін арттыруы мүмкін деген күдіктерін білдірді.
Осы уақытқа дейін қызыл еттің пайдасы оның құрамындағы креатиннің көп мөлшерінде деген жалпы пікір болған. Кемшіліктер құрамындағы майлардың сапасына байланысты анықталды.
Қызыл еттерде қаныққан майлар басым, олар қандағы «жаман» холестеринді көбейтеді. Олар сондай-ақ жүрек-қан тамырлары жүйесінде қиындықтар тудыруы мүмкін.
Алайда, темір әдетте ауруға қарсы тұратын ішектегі ақаулы ген арқылы ауру процесінің дамуына ықпал ететіні анық. Бұл заңдылықты нақтылау арқылы ішектегі темірді тазарту арқылы осы ақаулы ген әсер еткен адамдарды емдеудің жаңа әдістері анықталуы мүмкін.
Зерттеулер көрсеткендей, темір деңгейлерінен басқа, ішек рагына сезімтал адамдарға АПС гені әсер етеді.
Зақымданған кезде темірді ішу ішектің қатерлі ісігінің даму қаупін 2-3 есеге арттырады. Керісінше, АТК қалыпты жұмыс істеген кезде организмдегі микроэлементтің жоғары концентрациясы зиянды болмайды.
Ғалымдар зақымдалған ген мен ішек қатерлі ісігі арасындағы байланысты әлі түсіндіре алмады. Алайда, бұл аурудың 10 жағдайының сегізінде тіркелген. Зақымдалған генсіз темірдің ең жоғары деңгейінің өзі қатерлі ісік ауруын тудырмайтынын атап өту маңызды.
Алайда, APC гені жұмыс істемегенде, темір ішектегі жасушаларда жиналады. Бұл қатерлі жасушалардың бақыланбайтын көбеюін ынталандыратын «негізгі» генетикалық қатерлі ісікті белсендіреді.
Қызыл ет құрамында қатерлі ісіктің осы түрін алға жылжытуда маңызды рөл атқаратын тағы бір ингредиент бар. Бұл қызыл ет түс беретін ингредиент гем. Бұл тоқ ішектің қабығын зақымдауы мүмкін деп ойлайды.
Сонымен қатар, пісіру кезінде канцерогенді қосылыстар шығаратыны дәлелденді. Темекі шегу және оларға түтіннен ет қуыру процестерінде қатерлі ісік ауруына жауап беретін канцерогендер жинақталып белсенді болады.
Ұсынылған:
Зәйтүн, жасыл шай, көк және таңқурай қатерлі ісікке қарсы
Филадельфиядағы Американдық онкологиялық зерттеулер қауымдастығының зерттеулері жасыл шай, зәйтүн және тас жемістер құрамында қатерлі ісікке қарсы күресте өте пайдалы және күшті ингредиенттер бар екенін көрсетеді. Ғалымдардың айтуы бойынша, біраз уақыттан кейін бұл ингредиенттер ауруға қатты әсер етуі мүмкін, әсіресе олардың қоспасы ағзадағы ісіктердің өсуін тоқтататын құрал ретінде қолданылуы мүмкін.
Зімбір мен бал қатерлі ісікке қарсы
Балдың емдік қасиеттері мыңдаған жылдардан бері белгілі. Оны ежелгі гректер мен мысырлықтар қастерледі, олар оны жаралар мен күйіктерге қарсы күшті құрал ретінде қолданды. Қазіргі уақытта осы емдік өнімнің қолданылуы мен артықшылықтары көбірек ашылуда.
Брокколи өскіндері қатерлі ісікке қарсы күресте
Хеликобактерия - бұл асқазан жарасын тудыруы мүмкін бактериялардың бір түрі. Ең бастысы, оның асқазан рагымен байланысы бар екендігі туралы дәлелдер бар. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы Helicobacter pylori-ді әлемдегі бірнеше миллиард адамға әсер ететін канцероген ретінде жіктейді.
Дәмді әрі пайдалы брокколи - қатерлі ісікке қарсы күшті күресуші
Тартымды брокколи дәрумендер мен қоректік заттардың нағыз қазынасы болып саналады. Олардың мінсіз және талғампаз келбеті біздің сезімімізді баурап алады, бұл көзге мереке және ернге арналған мереке. Олар қатерлі ісік ауруының алдын алу және қорғау үшін, сондай-ақ әр түрлі төмен калориялы және диеталық диеталар үшін өте ұсынылады.
Қатерлі ісікке қарсы күресте зімбір
Зімбір үндістер «барлық аурулардың емшісі» ретінде мақтайды. Құрамында калий көп, жүректің жұмысына қажет, сонымен қатар марганец пен ауруларға төзімділікті арттыратын минералдар көп. Зімбір жүрек шырышты қабығын және қанайналым жүйесін қорғайды.
