2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жақын уақытқа дейін Италияда, тамақ ұлттық мәдениеттің бір бөлігі болып табылады, клиенттің оның үйінен үйге оралуын сұрауы мүлдем қолайсыз еді.
Бұрын бұл дәстүр мүлдем ұмытылмақшы, өйткені түбектегі мейрамханалардың көпшілігі әлемдік тенденцияларға бас иіп, осы қызметті ұсына бастады.
Әрине, өзгерістер баяу жүреді. Көбірек рестораторлар жұтылуға бейім болып жатса, егер сіз шараптың орнына ұлттық аспаздық Coca-Cola-ға деген қорлауды бұйырсаңыз, үйдегі тамақ қалдықтарын орап беру туралы өтініш сізге бір-екі қисық көзқарас тудыруы мүмкін.
Әдетте бас тарту тағамды салуға болатын картон қораптардың болмауымен негізделген. Көптеген мейрамханалар картон қораптарын әдейі жинамайды.
Мейрамхана иелері ғасырлар бойы қалыптасқан дәстүрді әлі күнге дейін ұстанғанымен, қоғамда басқа тенденциялар бар. Азық-түлік сақтауды насихаттауға бағытталған үкіметтік кампания көптеген итальяндықтардың менталитетін өзгертті.
Статистикаға сәйкес, жұмыс уақытының соңында итальяндық мейрамханалар күніне сатып алынған тағамның үштен бірін тастайды. Апеннин түбіндегі сергек экологиялық белсенділер Жер планетасының болашағы үшін алаңдаған кездерінде келісе алмайтын факт.
Апеннин аралдарының тамақтану дәстүрлерінің өзгеру үрдісі жаңа. Қоғамда терең қоғамдық пікірталас бірнеше жылдан бері жалғасып келеді.
Жергілікті тұрғындар арасында қазіргі кезде жаңашылдық жылы қабылданбайды. Сауалнама нәтижесі бойынша итальяндықтардың көпшілігі үшін үйге тамақтанбаған тағамдарды апару өте дөрекі және жаман мәдениеттің белгісі болып табылады.
Мишель Обаманың ісі куәландырады. Америка Құрама Штаттарының бірінші ханымы қыздарымен бірге Римдегі Пьяцца Навонаның жанындағы танымал Maccheroni мейрамханасында түскі ас ішіп, содан кейін оның тамақтарын жинауды сұрады. 2009 жылғы оқиға дерлік халықаралық жанжалды тудырды.
Ұсынылған:
Қалған Пасха жұмыртқасымен не пісіруге болады
Пасха мерекесінде кез-келген үй боялған жұмыртқа мөлшерін толықтырады. Сондықтан, демалыстан кейін біз оншақты жұмыртқа аламыз, онымен не істеу керектігін білеміз. Мұнда бірнеше практикалық және дәмді идеялар бар Пасха жұмыртқаларының қалған бөлігімен не істеу керек :
Қалған қайнатылған Пасха жұмыртқалары бар дәмді идеялар
Пасха мерекелері - бұл әр отбасы бай және әр түрлі дастарханда отырып, тойлайтын күндер. Біздің кез-келген дәмді тағамды сынап көруге деген ниетімізде әрдайым ішілмеген тамақ шоғыры болады екен. Біз не істей аламыз? Лақтырып таста? Бұл өте жақсы идея емес.
Қалған тамақты қалай дұрыс сақтау керек?
Егер сіз бүгінгі тамақтың қалған бөлігін кейінірек немесе келесі күні сақтағыңыз келсе, оны жақсылап суытып, қақпақпен мықтап жауып, тоңазытқышқа салыңыз. Ыдыс-аяқтарды салқын түрде сақтау керек, өйткені төмен температура біздің тағамымызда зиянды микроорганизмдердің пайда болуына және дамуына жол бермейді.
Қалған тағамды үстелдегідей сақтаңыз
Демалыс кезінде үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі тамақ дайындауды асыра орындайды. Біздің білетініміздей, тамақ тастау күнә. Сондықтан, демалыстан кейін біз дайындалған тағамды сонша сүйіспеншілікпен қалай сақтай аламыз деп ойлана бастаймыз.
Сіз саусақтарыңызды жалайсыз! Қалған қырыққабаттан не пісіру керек
Тұздалған қырыққабат маусымы ақырындап аяқталады. Әр үйде біз басқа қырыққабатты айналдырамыз, бірақ біз дәстүрлі қысқы ыдыстардан көптен шаршадық. Сарми, қырыққабат қосылған шошқа еті, қызыл бұрыш себілген аппетитке арналған қырыққабат - олардың барлығы бізді алдыңғы айларда қуантты.
