2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жаңа оқу жылы - бұл факт. Болгариядағы 70 000 бала өмірінде бірінші рет Болгария мектептерінің табалдырығын аттайды. Бірақ мектеп тек білім мен тәжірибе жинақтайтын орын емес.
Мектеп түлектерінің көпшілігі ыстық түскі ас кезінде мектеп асханалары мен орындықтарға сенім артады. Осыған байланысты, Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі (BFSA) мектептерде күшейтілген тексерулер басталып жатқанын хабарлады.
BFSA инспекторлары бүкіл елдегі ясли мен балабақшадағы ас үй бөлімдерін, аналар балалар асханасын, сондай-ақ мектеп орындықтары мен буфеттерін мұқият тексереді.
Сарапшылар жеткізілген және дайындалған тағамдарды, сақталған жемістерді, көкөністер мен сусындарды тексереді. Ілеспе құжаттар, сапасы, жарамдылық мерзімі, дұрыс таңбалануы, сондай-ақ ережелер мен сақтау мерзімінің қатаң сақталуы бақыланады.
Қызметкерлерге ерекше назар аударылатын болады - атап айтқанда, ас үй жұмысшылары арнайы жұмыс киімдерін, аяқ киімдерін және шаш түзеткіштерін кию талаптарын сақтай ма. BFSA инспекторлары жұмыс киімдеріне кез-келген зергерлік бұйымдарды тағуға болмайтынын еске салады.
Асханалар мен асханалардағы барлық жұмыскерлердің Shigella, Salmonella, Escherichia coli және іш сүзегі тасымалдаушыларына жүргізілген сынақтардың теріс нәтижелерін тиісті түрде тіркейтін медициналық куәліктері болуы керек.
Барлық анықталған сәйкессіздіктер қолданыстағы Болгария заңнамасына сәйкес жазаланады. Жаппай тексерулер науқаны бүгін басталады және 18 қазанға дейін жалғасады, сол кезде тексерулер туралы мәліметтер жарияланады.
Осы күннен кейін сайттарды бақылау қолданыстағы схема мен таңдалған тәжірибеге сәйкес үнемі жүзеге асырылатын болады, деп түсіндірді Болгария Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі.
Ұсынылған:
Балық базарларын жаппай тексеру басталды
Еліміздегі бүкіл балық өсіру тізбегін жаппай тексерулер осы аптада балықты дәстүрлі түрде дайындайтын Әулие Николай күнінің жақындауына байланысты басталды. Балық шаруашылығы және аквакультура бойынша Атқарушы агенттік (NAFA) су қоймаларында, балық өсіретін шаруашылықтарда, базарлар мен балық және балық өнімдерін сататын дүкендерде тексеру жұмыстарын бастады.
Олар Пасха мерекесінде жұмыртқа, қой және пасха торттарын жаппай тексереді
Алдағы христиандардың Пасха мерекесіне байланысты жаппай тақырыптық тексерулер Болгарияның тағам қауіпсіздігі агенттігін бастады. Тағам өнімдерін бақылау бөлімінің мамандары бірқатар сауда орындарында жоспардан тыс тексерулер жүргізеді.
Жаппай алкоголь қауіпті
Тұтынушылар шарап пен спиртті сусындарды жаппай сатып алса, олардың денсаулығына үлкен қауіп төндіретінін білуі керек. Сондықтан сіз өндіруші мен шыққан жері айқын бөтелкедегі өнімдерді сатып алуыңыз керек, шарап гильдиясының мамандары категориялық.
Балық өсіретін шаруашылықтарды күшейтілген тексерулер басталды
Алдағы Әулие Николай күніне байланысты Болгария Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі Балық және аквакультура жөніндегі Атқарушы агенттікпен бірге балық ұсынатын коммерциялық алаңдарды тексеруді күшейтті. Мақсат - мереке дәстүрін сақтайтын және 6 желтоқсанға балық дайындайтын клиенттердің қауіпсіздігін қамтамасыз ету.
BFSA мереке алдында тамақтану мен мейрамханаларға ауқымды тексерулер бастайды
Алдағы желтоқсандағы мерекелермен - Әулие Николай күнімен, Студенттер мерекесімен, Рождество және Жаңа жылмен бірге Болгария Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі бүкіл ел бойынша азық-түлік тауарларына кең ауқымды тексерістер бастайды. Мақсат - тауарларды тұтыну өсетін демалыс маусымы кезінде тамақ қауіпсіздігін қамтамасыз ету.
