2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Құлпынай ағашы / Arbutus unedo /, оны тек арбутус деп те атайды, бұл ағаштың пішінін жылдар бойына иемденіп келе жатқан мәңгі жасыл аз өсетін бұта.
Ол 4-6 метр биіктікке жетеді. Құлпынай ағашы гүлдейді және қазаннан наурызға дейін жеміс береді. Гүлдер мен жемістер күздің соңында бір мезгілде пайда болады.
Жапырақтары құлпынай ағашы қараңғы және жылтыр. Оның мөлшері 2-3 см болатын қызғылт сары апельсин жемістері - бұл шынымен де тартымдылық, өйткені олар құлпынайға ұқсайды, сондықтан да осылай аталады.
Піскенге дейін жемістер жасыл түске ие, ал піскеннен кейін олар әдемі қызыл түске ие болады. Сыртқы қабықтың астында тұқымға толы ет бөлігі бар.
Құлпынай ағашы қоректік заттарға бай және құрғататын топырақтарда жақсы өсетін, бірақ ауыр сазды топырақтарға жақсы төзімді өсімдік оңай өседі. Құлпынай ағашы Швейцарияның оңтүстігінде, Ирландияда, Қырымда, Кіші Азияда, Жерорта теңізінде табиғи түрде кездеседі.
Біздің елдің аумағында ол Странджа тауында кездеседі және табиғатқа ерекше очаровательство сыйлайды. Ол жарқын күн сәулесінде жақсы өседі.
Өте қызықты әртүрлілігі құлпынай ағашы бұл қызыл мирика немесе қытай құлпынай ағашы. Бұл Қытайда өте кең таралған, сонымен қатар Жапонияда, Тайваньда, Кореяда және Филиппинде кездеседі. Оның жемістері әдетте қызыл, бірақ күлгін немесе ақ түсті болуы мүмкін. Олардың қабығы қатты, ал іші өте тәтті.
Құлпынай ағашын өсіру
Біздің елімізде құлпынай ағашын өсіруде қалыптасқан дәстүр әлі жоқ, бірақ оны өсіре бастаған адамдар көбейді. Құлпынай ағашы өте қатайтылған және температура -16 градусқа дейін төзімді.
Жас өсімдіктер төмен температураға төтеп бере алмайды, сондықтан алғашқы бірнеше қыста жылыжайларда өсіру керек. Құлпынай ағашын көбейтудің ең жақсы тәсілі - тұқым. Тұқымдар компосттың бетіне қыстың аяғында жылыжайда себіледі.
Компостты үнемі ылғалды ұстау керек, ол кеуіп қалмауы керек. Тұқымдар әдетте көктемнің ортасында немесе соңында өнеді.
Жеке кәстрөлдерге трансплантациялау кейін жасалады құлпынай ағашы жылыжайдың көлеңкесі мен жарығында өсуге және өсуге жеткілікті, ең болмағанда алғашқы қыста. Тәжді ұстап тұру үшін оны аз кеседі.
Құлпынай ағашының құрамы
Құлпынай ағашының жемістерінде шамамен 20% қант бар, ал өсімдіктің барлық бөліктерінде этилаллат және танин бар, олар қабығында 45% жетеді.
Тамақ дайындауда құлпынай ағашы
Жемістері құлпынай ағашы өте жағымды қызыл түспен жеуге жарамды. Әдемі қызыл түс олар піскен кезде пайда болады және алыстан ағаш құлпынайға толы сияқты көрінеді. Жемістер құлпынай тәрізді болғанымен, олардың дәмі мүлдем өзгеше. Олардың жағымды және нәзік хош иісі бар.
Оларды консервілеуге немесе дәмді джем дайындауға пайдалануға болады. Құлпынай ағашының жемістерін шикі түрде жеуге болмайды, өйткені олардың сізге ұнамайтын дәмі бар.
Қызыл мирика құлпынайының жемістері жаңадан жейді, өйткені олардың іші тәтті. Оларды кептіруге болады, сонымен қатар джемдер мен консервілер жасауға болады.
Құлпынай ағашының пайдасы
Тамақ өнеркәсібінде қолданылатын сәндік қасиеттер мен жемістерден басқа, құлпынай ағашы сонымен қатар ағза үшін денсаулыққа пайдасы бар. Этил галлаттың арқасында бактерияға қарсы қасиеттері жақсы. Антибактериалды қасиеттер микобактерияларға қарсы айқын көрінеді.
Ол жөтел мен тамақ ауруына жақсы әсер етеді, дизентерия мен диареяны емдеуде, зәр шығару жүйесінің уретрит және цистит аурулары кезінде қолданылады. Құлпынай ағашының жапырақтары мен тамырлары тұтқыр және диуретикалық әсерге ие.
Ұсынылған:
Құлпынай маусымында қымбат құлпынай
Тауар биржалары мен нарықтар жөніндегі мемлекеттік комиссияның негізгі азық-түлік тауарлары, жемістер мен көкөністер бағасына апта сайынғы талдауы жағымсыз тенденцияны анықтады. Жаңа құлпынай маусымы басталған кезде олардың көтерме бағасы бір апта ішінде 30 пайызға өсті.
Шай ағашы
Шай ағашы / Шай ағашы / - Миртл тұқымдасына жататын өсімдік. Шай ағашының майы алынады, ол әлемге өзінің күшті саңырауқұлаққа қарсы, вирусқа қарсы және иммуностимуляциялау қасиеттерімен танымал. Айтылғанымен Шай ағашы , өсімдіктің шай үшін өсірілген өсімдіктерге еш қатысы жоқ.
Банан ағашы - планетадағы ең үлкен шөп
Банан - өте дәмді, қаныққан және пайдалы жеміс бізді басқа нәрсемен таң қалдырады - техникалық жағынан олар шөптесін өсімдіктерге жатады. Банан біздің заманымызға дейінгі 3 ғасырдан бастап белгілі болды. Жерорта теңізі аймағында. Олардың шығу тегі Малайзиядан іздейді.
Хинин ағашы
Хинин ағашы / Синхона / - брошь тұқымдасына жататын өсімдіктердің 25-ке жуық түрі. Бұл биіктігі 5-15 минутқа жететін үлкен мәңгі жасыл бұталар немесе кішкентай ағаштар. Хина ағашы ағылшын тілінде сөйлейтін елдерде «перулік қабық» деген атпен танымал.
Ең көне зәйтүн ағашы Иерусалимде өседі
Әлемдегі ең көне, 5-7 мың жас аралығындағы зәйтүн ағашы Иерусалим маңында өседі. Ағаш уақыттың барлық сынақтарынан өтті, дейді жергілікті тұрғындар. Ғасырлар бойғы тарихы болғандықтан, Иерусалимдегі билік зәйтүн ағашын ұлттық байлық деп жариялады және тіпті оның қамқоршысын тағайындады.
